培育技術
桃樹小夾角"Y”形栽培管理注意事項
通過平對國內桃果地區栽培管理和試驗進行總結,小夾角"Y"形桃樹栽培特點是主從分明、主枝夾角為45~ 50°、夏剪為主冬剪為輔、注意大中小枝組排列、長枝甩放或輕剪和疏花疏果等6個方面。如果能做好這幾個方面的工作,再加上合理的肥水管理、病蟲害防治,種植的桃樹就能生產出優良的果品,且管理簡便,并能取得較高的經濟效益,為果農增收。
桃樹是喜光樹種,分枝力強,生長量大,如修剪管理跟不上,容易徒長,影響光照、引起枯枝空膛,結果部位外移,造成樹勢早衰,降低果品產量和品質。因此,抓好與修剪相關的管理措施,特別是夏季修剪十分重要。在桃樹管理上,如何能培養出適合當地栽培的樹型非常重要。小夾角"Y"形是一-種高效豐產樹形,在生產過程中非常適宜應用?,F在在這一地區已推廣到1 000 hm2.從多年的管理和實踐逐步總結出桃樹培養小夾角"V”形,應該注意以下6個方面問題。
1.1注意栽培后第1 ~ 2年兩大主枝與臨時結果枝的促控關系栽后第1年,一般壯苗50 cm左右定干,剪口下第-芽應正對行間,剪截時剪口離芽不宜過近,過近會影響第一新梢生長。 之后,不論萌生多少枝條,都應全部保留。明確兩大主枝后,其余各枝生長至30 cm時摘心1次, 60 cm時摘心1次,并于長至100 cm左右時于基部擰拉至水平。這3次摘心,明顯控制了臨時枝的長勢,兩大主枝自然比其他枝條強大,同時夾角控制在45°左右,樹體便有了基本
的"Y"形。冬剪時,適當短截(剪于30 ~ 50 cm背下飽滿芽處)兩大主枝及第- 側枝,同時只要疏除強旺枝、過密枝、無花枝、落地枝等即可,其余各枝甩放或輕剪。一般3年后 ,臨時結果枝基本完成了輔助樹體、前期結果的任務,臨時結果枝逐步回縮至完全疏除,這時樹冠也就形成小夾角"Y" 形
1.2注意將主枝與側枝的粗度比控制在( 3~4) :1側枝過于強旺,增粗過快,則隨時修剪進行控制,通過回縮、疏除、重短截等方法減少側枝枝葉量,以有效控制其增粗速度。側枝與主枝一樣,必須采取單軸延伸的方法,才能保證主側分明、主從分明,確保整形的成功。
2變兩大主枝90°夾角為45~ 50°夾角
兩大主枝90°夾角的標準形狀是"Y"形,在生產過程中存在一定的問題。 桃是喜光樹種,背上枝組生長容易強旺,背下枝組光照不足。特別是進入豐產期后,兩大主枝下垂嚴重,支撐主枝的木材用量很大,用工量隨之增加,生產操作不方便,留作結果的背上枝組、背.上斜生枝組會更加旺盛,形成樹上樹,樹形日趨紊亂。而兩大主枝45~ 50°小夾角“Y"形,背上枝組、背上斜生枝組、水平枝組、背下斜生枝組、背下枝組全部能很好地采光。背上枝組、背上斜生枝組在主枝的強勢下,不會再強旺。進入豐產期后,兩大主枝雖略有下垂,但大多不用棍棒支撐,減少了用工量和投資成本,操作管理也比較方便。
3夏季管理方法
3.1改冬剪為主為夏剪為主
桃樹分枝力強,而且生長量大,冬季修剪需要注意上部多長放、下部適當短截,以平衡樹勢。冬季修剪過重,對樹體刺激大,桃樹會以生長為主,特別是外部枝條易強旺,容易外強內弱,花芽及結果外移。因此,桃樹應以夏季修剪為主,尤其是中上部大枝,絕不能隨意修剪。桃樹的夏季修剪主要包括摘心、夏剪、拉枝。對過強的樹體刺激太大,容易造成樹體郁蔽,不只是影響花芽分化,當年果實品質也會受到影響。春梢待生長到18~ 20 cm時,先采取摘心控制頂端優勢,以后待摘心處抽出的新梢長到30 cm時再進行扭梢。對樹冠中下部空殼部位發出的新梢,待長到20 cm時進行摘心,以促進側枝生長,補充內部空間。對樹冠上部和外圍的過旺徒長枝,要采取去強留弱的辦法控制。同時,還要剪除過密枝和無用枝,以改善樹冠光照條件,促進花芽分化和果實生長。對一些幼齡旺樹,通過拉枝可緩和樹勢,培養理想的樹型,促進提早成型結果。拉枝的角度一般掌 握在80°左右,但不能拉成水平狀。一年中桃樹應以夏剪為主,疏除中上部強旺枝,或回縮中上部過大枝組,這樣就不會再產生多少強旺枝,而且各類結果枝組光照比較充足,枝條充實,芽體飽滿.為次年豐產能打下良好的基礎。第1次夏剪應安排在果實采摘前10~15 d ,第2次可安排在果實采摘后直至9月上中旬。
3.2配合使用多效唑
夏季管理除夏剪外還要配合多效唑的使用,使用多效唑要根據品種、樹齡、樹勢、季節、栽培密度、土壤肥力等多種因素確定濃度與用藥量,-般生長勢強旺品種的幼樹生長季節栽培密度大,要使土壤肥力強、肥水條件好,要加大濃度,均勻噴布,用藥量大。反之,濃度要低,用藥量要小。如春美幼樹于7月15日前促花,使用濃度為80倍,而加納巖為100倍,其他品種為120~ 150倍。個別品種如中油9號,一般于6月25日噴布250倍多效唑1遍, 7月15- -20日再噴1遍,濃度為150倍,促花效果很好。進入盛果期的桃樹, -般當新梢長到30 cm左右時,噴多效唑100~ 150倍液1遍,可有效控制營養生長,促進果實膨大,增加單果重。坐果率低的品種,一般在謝花后噴多效唑300 ~ 350倍液來控制營養生長,減少養分消耗,從而大大提高坐果率。
4注意大中小枝組安排的順序
兩大主枝上,一般距地平面40 cm左右開始,由下往上依次安排大中小枝組,形成下大上小的基本結構。當然,各大中型枝組之間,依據空間、方位的具體情況穿插安排好小型結果枝組。但在生產實踐中,管理者往往患得患失.修剪不到位.造成兩大主枝上部枝條過旺,內膛枝條過密,導致樹體上強下弱,結果外移,果品產量和質量也隨之降低。中上部枝組過多過大,必須疏除或者回縮,應一步到位,樹勢才能均衡,連年豐產才有保障。
桃樹傳統的修剪方法:夏季以摘心、疏枝為主,每年摘心2~3次;冬季以疏枝、短截為主,所留一年生枝條短截,剪時留2~ 3芽培養枝組、5~7芽或7~9芽結果。所存在的缺點:修剪量較大,樹勢易強旺、光照條件差、結果容易外移、優質果率低。幼、中齡桃樹-年生枝條花芽著生規律:基部和頂梢部著生次花芽,中部著生飽滿的優質花芽。小夾角"Y" 形桃樹冬季修剪時對長枝的修剪,應依據枝條長勢,以甩放或輕剪為主,疏除、短截為輔。這樣不僅能緩和枝條生長勢,也可調節生殖生長和營養生長的關系,所結果實個頭大,品質好。采用傳統的修剪方法, 80%左右果枝生長勢過旺、營養生長過盛,形成的大枝較多,樹體郁蔽。特別是幼、中齡樹,由于修剪重導致
的生理落果會比較嚴重。
6疏花疏果
由于甩放或輕剪的長枝,生長點多,同時結果部位也比較多,疏花疏果就成了重要的配套措施。一般在桃花露紅期疏除發育不良、個體小及萌動較晚的枝頭花蕾。-般疏蕾量占全樹總量的50% ~ 60%。疏果應安排在落花后20 d進行。應一手扯住枝條頂端,另一手-抹到底,非常方便。疏果量和疏果的早晚應根據不同的品種和肥水條件的差異來進行。坐果率高、樹勢較弱的早疏(落花后2周)多疏,肥水條件好、坐果率低的晚疏(落花后4周)、少疏。還要注意弱枝少留、旺枝多留,果實大的品種少留,果實小的品種多留。長40~ 70cm的果枝留果量控制在大果形2~3個、中果形3~4個、小果形5~6個。疏果時一般去除病殘果、畸形果、 發育不良的小果等,選留果枝
兩側和向下生長的果形端正的好果大果。修剪實踐鮮明的表現為甩放出去,結大桃,重剪回來一窩條。 采用長枝甩放或輕剪,依據枝勢.以輕為主,輕重結合的修剪方法,是今后在桃樹栽培方面上值得探索的一種管理途徑